2009.11.7

名古屋の名物・土産は

　「名古屋コーチン」と「ういろう」

　　　ういろう：　外良　：外郎　　みんｍな　ウイロウ　とよむ

 

　　正直、お土産の外郎においしいと感じたことがなく、いつしか外郎は嫌いなお菓子の分類になってしまった・・・（有名な青柳の外郎だったのですが、管理人の口には合わなかったな・・・）

 

　　　しかし、色々名古屋に行きのだからと、調べていたら・・・・

　　　　　　是非「餅屋文蔵」の外郎は別格とあった

　　　　

　　　　　小田原に「外郎」という店があるが、

　　　　　　　以前に立ち寄った時にはブログも書いてなかったので、　味も覚えていない・・・

 

 朝、一番に名古屋市熱田区池内町5-12　　052-884-0080　文蔵の店　に立ち寄りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 大きな工場となってます

 

 

 

 

 三人分のお茶と、外郎の各種の

　　試食を出してくださいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 左が、一般的な外郎　3食

 

右が、栗外郎　

　　あずき　と　抹茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 店内は、外郎を中心としたお菓子が沢山・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栗、お餅もあります

 

ウイロウの保存方法は

　暖かい常温のところにおいておくこと

　冷蔵庫など、冷たいところで保管すると、カチカチ担ってしまい食べれなくなります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 試食の栗ういろう　本当にまろやか・・・

　　外郎も上質の物に、栗をくるんであります

　　　外郎が、大好きになっちゃいました・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天光（てんくう）

　期間限定　週末のみの販売

 

栗蒸羊羹に蒸パン（醤油味）をセットした

　美味な味

甘さとしょっぱさとがマッチした味

　　全部買ったので、今日は完売となりましたヨ

 

 

 

 

 

外郎の、これからの思いは大変変わりました