牛肉（切り落とし）の、保存方法

投稿日:2012年12月2日作成者: test

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牛丼などに使う、牛の切り落とし

ガーリックと醤油で味付けをします

フライパンで、炒めます

しかり、火を通します

保存袋に、いれます。

袋の外から、切れ目を入れて、お肉をブロックにわけます（箸等で繰り込みをいれます）

冷凍して、この小分けのブロックが、少量の使用に便利です