ブロッコリーの茎 投稿日:2012年11月28日 作成者: test ブロッコリーの茎,芯、これがおいしいことを発見 花の蕾よもビタミンＡ，Ｃが豊富 食感もなかなか、よく、おいしい の部分は繊維が多く火を通しても固さが残るので 厚めに川をむきます 千切りにします 鍋にいれて、ゆがきます 芯がやわらかくなったら ザルにあけて、水で熱をとります
