横浜本物のお好み焼きやさん　きんちゃん　で食べた　サラダの再現？？

 

この画像が見本です

　　 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 材料　　レタス・きゅうり・パプリカ・かた焼きそば・シーチキンの缶詰・ゴマドレッシング

 

作り方

 

料理方法

 

レタスヲ洗い、小さくちぎります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりも細く切ります

  

パプリカも、彩で薄く切ります 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 野菜を軽くあわせ、水をきります

器に盛り付け

シーチキンを入れます

 

 

 

 

 

 今回は、長崎ちゃーめん　を使用しました

　　中の加かた焼きそばを、手のひらで押さえて、パリパリ・・と小さく砕きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 先ほどの野菜にのせます

 

あまり、焼きそばが前面に出ると、配色が寂しいときには、野菜をソバにかけてください

 

  

 

 

 

 ドレッシングはお好みなのですが・・

 

　　　今回は、ゴマドレッシングを使用します

 

　　　　　野菜も、お好みでアレンジください

 

 

 

 

 

  

 

 

 完成のサラダです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お好みで、ゴマドレッシングをかけます

 

パリパリ感と胡麻の風味がおいしいです