シャキシャキの食感がとくしおいしい

何かサラダが一品欲しいときには、簡単で誰でもお手軽にできる料理です

料理とよんでいいものか？

作り方は、簡単そのもの・・・

包丁もいらず、手でちぎって混ぜるだけ・・・

レストランで食べたら、人気メニュー間違いなし・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ズワイガニみたいな、かまぼこですよ・・・

 

パックの形はこれです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レタスは、一口くらいの大きさに　　　　　　

　　　　　　　　　　手でちぎります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタスに、蟹風味蒲鉾をのせます　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズをかけます。心持少ないほうがおいしいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜて完成

 

かに風味かまぼこの料理には、

出し巻き玉子かに風味・かに風チャーハン・など・・・

 

かに風味かまぼこのウンチク

かに風味蒲鉾（カニカマ）は日本生まれ。世界中で食べられいます。サラダやサンドイッチ、寿司ネタなどに用いられてます。

かにかまは、魚肉の練り製品です。

魚肉製品には、カマボコと魚肉ソーセージが代表選手といえます。

かにかまは蒲鉾に属します。蒲鉾は１０００年以上前から日本では食されてきました。

かにかまは、昭和４８年から４９年頃に日本で開発され、棒タイプとキザミタイプと２種類あります。

最初はきざみタイプ（フレーク状）でしたが、近年は、タラバガニの足を意識した、高級感を持ち備えた棒状が人気のようです。繊維の形状を研究し・工夫して「かに爪タイプ」は、兵庫県のヤマサ蒲鉾が開発しました。

戦後の食品三大開発は

　インスタントラーメン・レトルトパウチカレーと並び、かにかまは３大発明とされてます。