ひじきの美味しくサッパリ味の中華サラダ
お子様にも大丈夫なように、ちょっぴり甘めです
材料
(4人分)
乾燥ひじき・・・・・・30g
にんじん・・・1/2本
<ドレッシング>
しょうゆ・・・・大さじ1杯
砂糖・・・・・大さじ1杯
酢・・・・・大さじ1杯
ごま油・・・・大さじ1杯
作り方
乾燥ひじきは、ボールに水にをいれ、乾燥ひじきをもどす
約30分
ザルにあけ、ひじきは水でサッと洗い、水気をよくきる。
にんじんはせん切りにして、ゆでる。
ひじきとにんじんを合わせる。
ドレッシングの調味料を合わせる
ひじき+にんじんにドレッシンングをあわせて完成
完成