今日は、おいしいステーキハウスの紹介です

　横浜では、ハングリータイガーがありますが、千葉県野田市にお店があります。

　　野田といえば、キッコーマン醤油が有名なのですが・・すぐそばにあります

 　　　　　　　　　　住所は、〒278-0037 千葉県野田市野田836-6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 土曜日・日曜日にもランチメニューがあります

 

ハンバーグ＆角切りステーキ　1280円

和牛角切りステーキ　100ｇで1380円

　　　　　　　　　　　　　150ｇで、1980円

 

ごはん・スープ（お味噌汁）・サラダバーがついてます

 

 

 

 

 

 

 

 

お楽しみは、　

　　ステーキのお肉をお好みでカットしていただく事

 

特選サーロインステーキ　1ｇ11円

特選ヒレステーキ　1ｇ13円

 

特選和牛サーロインステーキ　1ｇ22円 

特選和牛ヒレステーキ　1ｇ22円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 他にも、メニューも豊富です

 

フライなども、あります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 サラダーバー

 

　ポテトサラダは、オリジナルでおいしい

 

　キャベツのコールスローもおいしかった

 

 

 

 

 

 

 

 目の前でオーダーカット

　　　このケースのお肉を持ってきてくれます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 シェフが、テーブルの前にお肉を持ってきてくれました

　　ベリーレアー希望の為、お肉は厚切りをお願いしました

　　　　かなり、厚めになります・・・・

　　　　　　目の前に、お肉を持参で披露しますので、ごまかしはありません 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 　　　

 

 

この、お肉で約450ｇくらいです・

　　200ｇをしましたので、半分にカット

 カットしたら、218ｇと217ｇです

 

 

 

 

　　　

 

  

 218ｇのお肉ではなく、

　　　　　　217ｇのお肉を希望

 

正確に電子ばかりで測ります

 

間違いなく、217ｇのお肉です

 

 

 

 

 

 スグに、重さを記載します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伝票の記載も訂正

最初は218ｇのお肉にしようと思いましたが

　　結局217ｇに決定

 

伝票も訂正

 218ｇを消して

　217ｇで計算されてます

 

 

 

  

 

 超レアーなのに、

　お肉の表面は焼けてます

　　網の目も、クッキリ見えてます

 

臭いも、おいしそう・・・・ 

 

 

 

 

 

 

 

確かに、レアーになってます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和牛角切りステーキ　 

 これに、ご飯・味噌汁（スープ）付き

　　　1380円

 

 

 

 

 

 

 

墨は、備長炭を使用