春、初夏は柑橘類はとてもおいしい

　体が要求するのでしょうか？？

本来は、果実そのままで食べるこのが一番おいしいと思うのです

 

ところが、ｽｺﾞｯｸすっぱくて・・・

　勇気がいるほどのすっぱさ・・

 

そうなると、新鮮な果実もしなびてしまったり・・もったいない

 

 

 

そんなときに、まとめてつくり・・

　タッパウエアーなどの容器に入れて、冷蔵庫で冷やしておくと

　　　いつも間にか・・・家族のみんながおいしいと食べてくいれます・・・・うれしいな 

 柑橘類

 

はっさく

甘夏

夏みかん

　など

厚い皮をむきます 

 

 

 

 

 

 果実の袋もむきます

 

果実のみにします

 

そこに、お砂糖をふれば完成

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

                                                                                                                                                                                                         

 

しばらく置くと

 

お砂糖と果汁がなじみ

 

おいしさが倍増します