一品足らないときに、サツマイモが1本あれば、簡単なサラダの完成です
材料
さつま芋 200g(写真は600gあります)
ソース
マヨネーズ 大さじ2杯
練りわさび 少々
醤油 小さじ1杯
白ごま お好みで
今回の映像は、さつまいも600g使用ですから、上記の材料の3倍の調味料を使用してます
皮をむきます
さつまいもは
薄く千切りにします 水にさらしアクをぬきます
電子レンジにいれます 芋200g→3分で完成
お好みで、調節してください
電子レンジで、お芋を加熱してる間に、ソースを混ぜ合わせます。
さつまいものあら熱をとります。
蒸気をとばすと、べたべたしません。
そこに、ソースを絡めます
完 成
白ゴマを、かければ完成です。