簡単レシピ かぼちゃカレー 南瓜のオーブン焼き あっという間

 大きな南瓜が1個あるので・・・

  特に買い物にも行かず・・今晩のおかずは??・

    簡単なカレーに決めました

 

 ハウスバーモンドカレーの宣伝で、ゴルファーの石川領遼くんの宣伝で

   カレーが映されてますが・・・多分、かぼちゃかな??

     

     そう思って、カボチャのカレーに決めてみました

 

まず、カボチャの皮を剥いて、種を取り除きます

   一口の大きさにして、お好みで人参を入れてみました

    玉ねぎやジャガイモは入れません 

 

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まず、カボチャと人参が柔らかくなるまで

煮込みます

 

柔らかくなったら、

 

カレールーを入れます

 

 

 

 

 

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 ハウスバーモンドカレー

  中辛のルーを使いました

 

説明書野要領で完成です 

 

お母さんのカレーには、

   ハウスバーモンドカレーがおすすめ 

 

                                                                                    

 

   

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 味は、カボチャの甘さが口の中に広がります

 

どちらかといえば、

 お子様用かな???

 

辛目のときは

 SBカレールーを使いってます

 

 

 

 追加のお料理

  カボチャを茹でて、つぶします

   底に、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせます

    アルミホイルカップに、その南瓜を入れます

 

かぼちゃサラダ 電子レンジですぐ出来上がり クイックマジック使用

        の、残りでもOKです

 

P1120967.jpg

 

 

 オーブンに入れて、

 火をかけます

 

少し焦げたら、完成

 

 

 

 

  

 

P1120972.jpg

 

甘さが、少ないときには

 お砂糖を入れたら

  立派なスイーツになりますよね・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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